Rolul esențial al colagenului în sănătatea ta

 

Ce este colagenul și de ce este important?

Colagenul este o proteină structurată din aminoacizi, care formează aproximativ 30% din totalul proteinelor din corpul uman. Este principalul component al țesuturilor conjunctive din corp, inclusiv al pielii, a tendoanelor, a cartilajelor, a ligamentelor și a oaselor. Colagenul este responsabil pentru menținerea elasticității și a fermității pielii, precum și pentru susținerea structurii osoase și a flexibilității articulațiilor.

 

Ce este colagenul hidrolizat?

Colagenul hidrolizat este un tip de colagen care a fost procesat prin hidroliză pentru a fi descompus în peptide mai mici și mai ușor de absorbit de către organism.
Hidroliza este un proces chimic prin care moleculele mari de colagen sunt descompuse în peptide mici prin adăugarea de apă și utilizarea enzimelor. Acest proces face colagenul hidrolizat mai biodisponibil, ceea ce înseamnă că este mai ușor absorbit și utilizat de către corp.

 

 

De ce este importantă dimensiunea peptidelor de colagen?

Dimensiunea peptidelor de colagen este importantă din mai multe motive legate de absorbția și eficacitatea acestora în organism. Iată câteva motive cheie:

  • Absorbție mai eficientă - peptidele de colagen mai mici sunt mai ușor de absorbit prin tractul digestiv.
  • Biodisponibilitate crescută - înseamnă că o cantitate mai mare din colagenul ingerat este disponibilă pentru a fi utilizată în procesele biologice.
  • Eficacitate crescută - Peptidele de colagen de dimensiuni mici pot pătrunde mai ușor în țesuturile care au nevoie de colagen, cum ar fi pielea, articulațiile, oasele și mușchii.
  • Digestie facilitată - Peptidele mai mici sunt mult mai ușor de digerat, reducând riscul de probleme digestive și asigurând că organismul poate utiliza eficient colagenul consumat.
  • Sinteza colagenului - Organismul poate utiliza peptidele de colagen mai mici ca blocuri de construcție pentru a sintetiza colagenul nou. Aceste peptide stimulează producția naturală de colagen în organism, ceea ce poate ajuta la menținerea sănătății pielii, articulațiilor și oaselor.
  • Diverse - Dimensiunea redusă a peptidelor de colagen permite ca acestea să fie utilizate într-o varietate de produse și suplimente, cum ar fi băuturi, pudre proteice și produse cosmetice, fără a afecta gustul sau textura acestora.

 

 

Care sunt beneficiile colagenului?

  1. Sănătatea pielii: colagenul ajută la menținerea elasticității și hidratării pielii, reducând apariția ridurilor și a uscăciunii.
  2. Susținerea sănătății articulațiilor: colagenul contribuie la structura și funcționarea articulațiilor, reducând riscul de afecțiuni precum osteoartrita și îmbunătățind mobilitatea și flexibilitatea.
  3. Îmbunătățirea sănătății oaselor: colagenul este un component esențial al oaselor, contribuind la rezistența și densitatea acestora și ajutând la prevenirea osteoporozei.
  4. Susținerea sănătății mușchilor: deși rolul său în creșterea masei musculare este limitat, colagenul contribuie la structura și funcționarea mușchilor, precum și la recuperarea acestora după exerciții intense.
  5. Promovarea sănătății sistemului digestiv: colagenul poate ajuta la întărirea mucoasei intestinale și la regenerarea țesuturilor, contribuind la sănătatea digestivă și la reducerea simptomelor sindromului de intestin iritabil.
  6. Îmbunătățirea sănătății inimii: colagenul este implicat în structura și funcționarea vaselor de sânge, contribuind la circulația sanguină sănătoasă și la reducerea riscului de boli cardiovasculare.

 

Când începe să scadă producția de colagen din organism?

Schimbările pielii legate de vârstă sunt naturale. După vârsta de 20 de ani, începem să pierdem până la 1% - 2% din elasticitatea pielii. Majoritatea oamenilor vor observa o schimbare semnificativă în elasticitatea pielii lor până la vârsta de 35 de ani.

Reducerea elasticității pielii este indicativă pentru o activitate mai redusă a colagenului în organism, ambele putând crește riscul de apariție a pielii lăsate și căzute. Colagenul reprezintă 75% din greutatea pielii și este cea mai abundentă proteină din corpul uman. Este alcătuit din fibre lungi care aleargă paralel una cu cealaltă. Colagenul joacă un rol vital în repararea celulelor pielii, în regenerarea lor și menținerea structurii pielii.

 

 

Care sunt factorii care influențează pierderea colagenului?

  1. Stresul și cortizolul - Nivelurile ridicate de stres pot declanșa eliberarea de cortizol, un hormon de stres, care poate afecta colagenul și elastina pielii. Un studiu a arătat că stresul cronic poate accelera procesul de îmbătrânire al pielii și poate contribui la formarea ridurilor.
  2. Dieta bogată în zahăr - Consumul excesiv de zahăr poate crește nivelul de produse finale de glicare avansată (AGE-uri), deteriorând colagenul și ducând la rigiditate și fragilitate a pielii.
  3. Expunerea la soare - Razele ultraviolete ale soarelui pot distruge colagenul din dermă și pot promova formarea ridurilor prin acumularea de fibre elastice anormale.
  4. Consumul de alcool - Consumul excesiv de alcool poate epuiza nutrienții esențiali precum vitamina A, accelerând pierderea colagenului și contribuind la apariția ridurilor și a liniilor fine în jurul feței, în special în jurul ochilor.
  5. Fumatul - Fumatul afectează negativ sănătatea pielii prin deteriorarea elastinei și a colagenului, cauzând rigiditate și pierderea elasticității pielii, ceea ce duce la formarea prematură a ridurilor.
  6. Procesul de îmbătrânire - În mod natural, producția de colagen scade pe măsură ce îmbătrânim, contribuind la semnele de îmbătrânire precum pierderea elasticității și apariția ridurilor.

 

Ce se poate face pentru a crește producția de colagen?

  1. Hidratare - Stratul exterior al epidermei trebuie să fie bine hidratat pentru a-și menține elasticitatea. Consumul adecvat de apă este esențial pentru menținerea nivelului de hidratare a pielii, crescând astfel elasticitatea.
  2. Acid hialuronic - Acidul hialuronic este esențial pentru producția de colagen în piele. Acesta ajută la vindecarea cicatricilor și a deteriorării pielii, dar scade odată cu înaintarea în vârstă. Pentru a menține nivelurile optime de acid hialuronic, consumă fasole, soia și legume cu rădăcini sau poți opta pentru suplimente alimetare cu acid hialuronic.
  3. Vitamina C - Vitamina C este crucială pentru sinteza și menținerea colagenului în piele. Aceasta leagă fibrele lungi de colagen împreună, oferindu-i fermitate pielii. Asigură-te că dieta ta include alimente bogate în vitamina C, precum papaya, broccoli și căpșuni. De asemenea, poți lua suplimente de vitamina C.
  4. Antioxidanți - Antioxidanții nu doar protejează colagenul existent, ci îmbunătățesc și eficiența producției acestuia. Anumiți antioxidanți, cum ar fi pycnogenolul, sunt eficienți în acest sens. Adaugă mai mulți antioxidanți în dietă, cum ar fi ceaiul verde și scorțișoara.
  5. Odihnă – Somnul insuficient poate afecta negativ producția de colagen, deoarece scade răspunsul imunitar al organismului. Asigură-te că dormi cel puțin 8 ore pe noapte pentru a menține sănătatea pielii.
  6. Limitarea consumului de alcool și renunțarea la fumat - Alcoolul și fumatul excesiv pot afecta negativ pielea pe termen lung. Redu consumul acestora și caută alternative mai sănătoase.
  7. Protecția împotriva factorilor de mediu - Expunerea la soare, poluare și vreme aspră poate deteriora pielea și reduce producția de colagen. Protejează-ți pielea prin utilizarea de produse de îngrijire adecvate și aplicarea regulată a factorului de protecție solară.

 

 

Câte tipuri de colagen exista?

Au fost identificate aproximativ 28 de tipuri de colagen, fiecare având un rol specific în corpul uman. Acestea variază în funcție de asamblarea moleculelor, componentele celulare adăugate și locul în care sunt utilizate în organism. Toate fibrilele de colagen prezintă cel puțin o structură de triplu helix.

Cele 5 tipuri principale de colagen și rolurile lor sunt:

  1. Tipul I – Constituie 90% din colagenul corpului. Este esențial pentru structura pielii, oaselor, tendoanelor și ligamentelor.
  2. Tipul II – Găsit în cartilajul elastic, oferă suport articular.
  3. Tipul III – Prezent în mușchi, artere și organe.
  4. Tipul IV – Localizat în straturile pielii.
  5. Tipul V – Găsit în corneea ochilor, în unele straturi ale pielii, în păr și în șesutul placentei.

 

 

Care sunt alimentele bogate în colagen?

  • Supa de oase: Preparată prin fierberea oaselor și a țesutului conjunctiv al animalelor pentru o perioadă îndelungată, supa de oase este cunoscută pentru capacitatea sa de a extrage colagenul din oase și piele și de a-l încorpora în lichidul fierbinte.
  • Pește cu piele: Consumul de pește cu piele asigură o sursă bogată de colagen, deoarece pielea conține o concentrație semnificativă a acestei proteine esențiale.
  • Pui: Carnea de pui, în special părțile care conțin țesut conjunctiv, cum ar fi pielea și picioarele, reprezintă o altă modalitate de a obține colagen în dietă.
  • Fructe de mare: Creveții și calamarii sunt doar două exemple de fructe de mare care conțin cantități semnificative de colagen, mai ales atunci când sunt consumate cu tot cu piele sau cochilie.
  • Legume cu frunze verzi: Spanacul și kale-ul sunt două exemple de legume cu frunze verzi bogate în vitamine și minerale esențiale pentru producția de colagen.
  • Fructe și legume bogate în vitamina C: Citricele, căpșunile, kiwi-ul, mango-ul, ardeii roșii și broccoli-ul sunt surse excelente de vitamina C, care este esențială pentru sinteza colagenului în organism.
  1. Fructe cu coajă lemnoasă și semințe: Migdalele, nucile, semințele de susan și semințele de floarea-soarelui sunt alimente bogate în aminoacizi esențiali și substanțe nutritive care susțin producția de colagen în organism.

 

Cum sa alegi colagenul potrivit pentru tine?

- Alege un supliment de colagen care să corespundă cel mai bine nevoilor tale și obiectivelor tale de sănătate.

- Verifică sursa de proveniență a colagenului și asigură-te că este de înaltă calitate și puritate. Optează pentru produse de colagen provenite din surse fiabile și responsabile.

- Colagenul este disponibil sub formă de pulberi, capsule, lichide sau alimente fortificate. Alege o metodă de administrare care să se potrivească cel mai bine stilului tău de viață și preferințelor tale personale.

 

Recomandarea noastră:

Produsele de la Ancient and Brave sunt de calitate premium de la un producător recunoscut și premiat internațional pentru standardele remarcabile de producție, ambalare și grijă față de mediu. Toate produsele din gama Ancient and Brave au eticheta curată, cu toate detaliile legate de ingrediente și valoarea nutritională, inclusiv sursa colagenului.

În gama Ancient and Brave regăsim colagen bovin și marin de tip I, colagen vegan și amestec de colagen cu cacao, cafea sau matcha, pentru a crea băuturi delicioase.

Toate produsele de la Ancient and Brave sunt realizate din ingrediente 100% organice, au un grad ridicat de absorbție și sunt lipsite de ingrediente modificate genetic, de arome artificiale, de coloranți, de zahăr, de agenți de îngroșare și de conservanți care în timp pot cauza discomfort gastric.

Ancient and Brave este o companie etică, certificată B corp. Acest lucru înseamnă că au în prim plan angajamente sociale și de mediu, 1% din toate încasările fiind redirecționate către organizații de mediu.

 

 

 

Vezi aici și alte articole care te-ar putea interesa:
https://www.botaniq.ro/botaniq-blog/Tot-ce-trebuie-sa-stii-despre-suplimentele-de-colagen.html 

https://www.botaniq.ro/botaniq-blog/Secretul-unui-Coookbook-cu-Retete-Bogate-in-Colagen.html

https://www.botaniq.ro/botaniq-blog/vitamina-c-este-fantastica-pentru-frumusete-si-nu-numai-descopera-de-ce-cu-sonia-argint.html
https://www.botaniq.ro/botaniq-blog/bovin-marin-sau-vegan-care-este-diferenta.html
https://www.botaniq.ro/botaniq-blog/cum-alegi-cea-mai-buna-vitamina-c.html